CURSO DE HUERTA ORGÁNICA – HUERTA JARDÍN (CLASE IV)

¿CÓMO SEMBRAMOS?

 

SIEMBRA DIRECTA

 

Las semillas grandes, que son fáciles de manejar y fuertes para germinar (maíz, poroto, zapallo, nabas), se siembran directamente en los tablones, en línea, separando las semillas según las especies. En líneas generales la semilla se tapa con la profundidad de su propio tamaño. Es x eso que las semillas pequeñas solo se espolvorea tierra encima apenas tapando. En cambio las de Habas, casi 2cm de tierra.

 

También las especies con alta densidad de siembra se ubican directamente en el terreno.

La distribución puede ser en líneas separadas de 10 a 40 cm. según la especie, sembradas a chorrillo (zanahoria, radicheta, remolacha) o al voleo, (peregil, rabanito).

 

SIEMBRA EN ALMÁCIGO

 

Muchas hortalizas no pueden sembrarse directamente.  Se siembran aparte en la almaciguera porque hay semillas muy pequeñas y si se siembran directamente pueden quedar enterradas o muy juntas.

También porque hay plantitas delicadas que en sus primeros momentos necesitan estar protegidas del sol fuerte, las lluvias y las heladas.

Nos permite ahorrar semillas, lograr plantas más vigorosas y tener un mayor aprovechamiento del espacio en la huerta, ya que mientras las plantas permanecen en el almácigo, los tablones donde serán trasplantadas pueden permanecer ocupados un mayor tiempo por otros cultivos.

 

 

¿CÓMO HACEMOS EL ALMÁCIGO?

 

ALMÁCIGO EN EL SUELO

 

Se elige un pequeño espacio donde haya buena tierra.

Se laborea el terreno, dejándolo bien refinado, se agrega abono, se riega y se siembra.

 

ALMÁCIGO EN CAJONES ( y otros contenedores )

 

Utilizamos un cajón que permita la salida del exceso de agua pero que no deje salir la tierra.

Realizamos un tamizado de la tierra, separando un material más fino y otro más grueso.

Colocamos en el fondo del cajón el material grueso y algunas ramitas para permitir un buen drenaje.

El material fino se coloca encima mezclado con abono.

 

Cajón de manzanas para preparar almácigos

Cajón de manzanas para preparar almácigos

 

Agregar mezcla de tierra tamizada y perlitas

Agregar mezcla de tierra tamizada y perlitas

 

 

La siembra en almácigo la realizamos en línea, con lo cual ayuda a ahorrar semillas y controlar los yuyos.

Para hacer las líneas hacemos surquitos en la superficie de la tierra con el dedo, o con un palito de 1 a 2 cm. de profundidad y a una distancia de 5 a 10 cm. según la especie.

 

con un dedo hacemos la línea donde irán las semillas

con un dedo hacemos la línea donde irán las semillas

 

Insertamos las semillas una x una

Insertamos las semillas una x una

 

 

Una vez hechos los surcos regamos despacio y en forma abundante y luego sembramos y cubrimos las semillas con una pequeña capa de tierra fina.  Tapamos con pasto seco para evitar el endurecimiento de la capa superficial de tierra y la rápida evaporación de la humedad.

 

Siembra en plugs.

Siembra en plugs.

 

Ciboulette

Ciboulette

 

 

Una vez realizado esto volvemos a regar, pero esta vez en menor cantidad.

La capa de pasto seco debe ser retirada una vez que las plantas hayan emergido.

 

Lechuga Criolla

Lechuga Criolla

 

Tomates redondos

Tomates redondos

 

 

¿CÓMO CUIDAMOS EL ALMÁCIGO?

 

Regarlo periodicamente para mantener la humedad y permitir que las semillas germinen favorablemente.

 

Rúcula

Rúcula

 

Tomates cherry

Tomates cherry

 

 

Mantenerlo libre de malezas.

En épocas de frío también es conveniente tapar el almácigo con un plástico transparente para protegerlo de las heladas y favorecer el crecimiento (tomate, albahaca, pimiento, berenjena,etc.).

 

Zanahoria

Zanahoria

 

Tomates

Tomates

 

 

TRASPLANTE

 

Las plantas en el almácigo se desarrollan hasta que pueden ser llevadas al lugar definitivo.

En general esto ocurre cuando las plantas tienen 4 ó 5 hojas (lechuga, acelga) o unos 8 a 10 cm. de altura (tomate, repollo).

 

¿CÓMO TRASPLANTAMOS?

 

Las plantas se sacan del almácigo con la mayor cantidad de raíces posible, nunca tirando, sino ayudando desde abajo con un cuchillo o palita.

Las plantas cuando las vamos sacando debemos protegerlas del sol directo.

En el lugar definitivo a trasplantar se hacen los hoyos con un palo para permitir que las raíces entren con facilidad.

 

Rúcula florecida para recolección de semillas.

Rúcula florecida para recolección de semillas.

 

 

Luego de ubicarlas en el lugar definitivo cubrimos las raíces con la tierra que sacamos del hoyo y la apretamos suavemente con la mano, quedando de esta manera las raíces en contacto con la tierra.

Una vez hecho el trasplante regamos. Para evitar el stress x evapotraspiración, se pueden cortar las puntas de las primeras hojas casi hasta la mitad.

 

 

 

Link al calendario de siembra de huerta Jardín donde podrán ver las asociaciones entre cultivos

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